Genussvoller Urlaub für Weinkenner im Schwarzwald: Ein duftendes Bauernbrot und Schwarzwälder Schinken auf dem Tisch - manchmal beginnt die schönste Zeit des Jahres mit den einfachen Dingen. Wenn dann noch ein guter Wein ins Glas kommt und endlich Zeit für ein langes Gespräch bleibt, ist der Alltag weit weg.
Für solche Momente haben wir unsere luxuriösen Chalets auf dem Feldberg eingerichtet. Ein gefüllter Weinschrank mit ausgewählten Weinen des Weinguts Martin Waßmer ist inklusive. Sie wohnen inmitten der Bergwelt des Hochschwarzwalds und können Ihren Aufenthalt mit Ausflügen in die badischen Weinregionen verbinden. So wird aus einer Auszeit im Schwarzwald ein Urlaub für Weinkenner und Gourmets.
Schwarzwald-Urlaub und badische Weinkultur verbinden
Der Schwarzwald bietet Weinliebhabern genau das. Auf den Höhen genießen Sie die Landschaft und an seinem westlichen Rand entdecken Sie den badischen Weinbau. Das Markgräflerland erstreckt sich südlich von Freiburg bis nach Basel. In den Hügeln zwischen Schwarzwald und Rheinebene wachsen neben dem für die Region typischen Gutedel verschiedene Burgundersorten.
Unsere luxuriösen Ferienhäuser liegen auf dem rund 1.300 Meter hohen Feldberg. Hier verbringen Sie Ihren Urlaub inmitten der Berglandschaft in einem modernen Blockhaus. Weinkennern empfehlen wir einen Tagesausflug zu einem lokalen Winzer. Am Abend kehren Sie in Ihre private Unterkunft zurück und können Ihren neu entdeckten Lieblingswein in Ruhe genießen.
Für einen Weinurlaub im Schwarzwald müssen Sie sich also nicht auf ein Erlebnis festlegen. Ein Tag kann einer Wanderung gehören, der nächste einer Weinprobe. Dazwischen bleibt Zeit, gemeinsam zu kochen oder einfach auf der Terrasse zu sitzen.
In unserem Weinschrank: ausgewählte Weine zum Winzerpreis
Ein besonderer Weinabend beginnt direkt in Ihrem Ferienhaus: Die Weinschränke unserer Chalets sind mit einer Auswahl des mehrfach ausgezeichneten Weinguts Martin Waßmer bestückt. Sie müssen Ihre Lieblingsflasche für den Abend deshalb nicht erst unterwegs besorgen.
Alle Weine erwerben Sie zum Winzerpreis, ohne Aufpreis durch uns. Sie entscheiden selbst, welche Flasche Sie öffnen möchten. Der Wein wird separat bezahlt.
Zur Auswahl stehen sechs verschiedene Weine mit jeweils drei Flaschen:
- Chardonnay: drei Flaschen Weißwein
- Weißburgunder: drei Flaschen Weißwein
- Sauvignon Blanc: drei Flaschen Weißwein
- Spätburgunder: drei Flaschen Rotwein
- Spätburgunder SW: drei Flaschen Rotwein
- Calmo: drei Flaschen der Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.
Diese Auswahl bietet Stoff für anregende Gespräche unter Weinfreunden. Vergleichen Sie Ihre Eindrücke oder finden Sie heraus, welcher Wein am besten zu Ihrem selbst gekochten Abendessen passt.
Kulinarischer Urlaub: Schwarzwälder Spezialitäten genießen
Im Urlaub braucht gutes Essen vor allem Zeit. Zeit, ein Bauernbrot bewusst zu probieren oder frische Zutaten für ein gemeinsames Abendessen auszusuchen. Wer gerne kocht, kann regionale Spezialitäten mit den eigenen Lieblingsrezepten verbinden.
In der gut ausgestatteten Küche Ihres Ferienhauses bereiten Sie Ihr Menü selbst zu. Anschließend finden Sie am großen Esstisch Platz für einen ausgedehnten Abend mit Ihren Mitreisenden. Ob Sie eine einfache Vesper mit Schwarzwälder Schinken servieren oder mehrere Gänge kochen, bleibt ganz Ihnen überlassen.
Auch für einen Abend zu zweit ist ein Chalet ein schöner Rückzugsort. Das Essen darf länger dauern, das Gespräch ebenso. Nach dem letzten Gang können Sie noch sitzen bleiben und die Ruhe Ihrer eigenen Unterkunft genießen.
Ausflugsideen für Weinliebhaber
Eine Weinprobe beim Weingut Martin Waßmer
Wer die Weine aus unserem Weinschrank näher kennenlernen möchte, kann einen Besuch beim Weingut Martin Waßmer planen. Der Betrieb befindet sich in Schlatt bei Bad Krozingen. Stimmen Sie Ihren Besuch vorab am besten mit dem Weingut ab.
So ergänzen Sie Ihren Urlaub am Feldberg um eine Begegnung mit dem Erzeuger. Fragen zu den Lagen oder zum Ausbau können dabei ebenso interessant sein wie die Suche nach einem persönlichen Favoriten.
Weinlandschaften im Markgräflerland entdecken
Ein Ausflug ins Markgräflerland lohnt sich auch außerhalb des Weinguts. Rund um Staufen und die Winzerorte der Region erwartet Sie eine andere Landschaft als auf den Höhen des Feldbergs. Für einen Spaziergang zwischen den Reben eignen sich Abschnitte des Markgräfler Wiiwegli.
Zur regionalen Weinkultur gehören außerdem Straußenwirtschaften, in denen Winzer ihre eigenen Weine und Speisen anbieten. Informieren Sie sich vor Ihrem Besuch über die jeweiligen Öffnungstage und verbinden Sie Ihre Einkehr mit einem entspannten Ausflug.
Luxuriöses Chalet am Feldberg: Raum für Genießer
Nach einem Ausflug in die Weinberge ist es schön, an einen Ort zurückzukehren, an dem Sie ganz unter sich sind. Unsere drei Ferienhäuser bieten jeweils rund 184 m² Wohnfläche für zwei bis 14 Weinliebhaber. Sechs Schlafzimmer und zwei Badezimmer bieten Platz für befreundete Paare oder eine Reise mit der Familie oder Freunden.
Die Blockhäuser verbinden sichtbares Holz und große Fenster mit modernem Wohnkomfort. Der Kaminofen im Wohnbereich sorgt für eine gemütliche Atmosphäre. Von Ihrer eigenen Terrasse aus genießen Sie bei klarer Sicht den Blick bis zu den Alpen.
Zu jedem Chalet gehört eine private Sauna. Gegen Aufpreis können Sie auch einen eigenen, mit Holz beheizten Badezuber hinzubuchen. Hier können Sie mit einem Glas Wein in der Hand den Blick über die Baumwipfel des Schwarzwalds bis zu den Alpen schweifen lassen. So bleibt neben kulinarischen Entdeckungen auch Raum für erholsame Stunden in Ihrer Unterkunft.
Gönnen Sie sich eine genussvolle Auszeit am Feldberg
Ein guter Wein verdient Zeit. Schenken Sie sich ein paar Urlaubstage, an denen ein gemeinsames Abendessen zum Höhepunkt werden darf und an denen der nächste Morgen ohne Eile beginnt.
Unsere Chalets am Feldberg bieten den perfekten Rahmen für Ihren Weinurlaub im Schwarzwald. Wählen Sie Ihren Wunschtermin und freuen Sie sich auf genussvolle Abende in Ihrer eigenen Unterkunft.
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